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　　轉眼間，又到了南京一年中最冷的時候。寒冷的季節里，人們的一切活動似乎都為了尋覓溫暖。對老南京們來說，有哪些溫暖難以忘卻；對於南京的80後、90後來說，又有哪些過冬取暖的方式記憶猶新。金陵晚報記者與你一同回顧和尋覓那些溫暖的南京記憶。
　　棉衣裹挾著的溫暖
　　不知道是不是現在的冬天沒有以前那麼冷了，冬日的南京人似乎穿得越來越薄。在不少南京人的記憶中，為了抵禦嚴寒，棉衣、棉褲、棉鞋、線衣、線褲都是必需品。而這些服飾也基本都是“溫暖牌”的，全由家裡人手工製作。
　　對於50多歲的王阿姨來說，一件件厚實的大棉襖是冬日最溫暖的回憶。“棉衣棉褲都是家裡人自己縫製的，一家人過冬的棉服全靠我一個人準備。”王阿姨還記得，每年過完冬，棉襖都要拆開，外面的面子要好好清洗，裡面的棉花也要好好曬曬。而對於80後姑娘小衛來說，媽媽織的毛衣毛褲“想著都覺得暖和”，“不僅厚實保暖，而且很好看”。
　　“孩子不願意穿了，自己也懶得做了”，不知從什麼時候開始，媽媽的“溫暖牌”敵不過各大潮流服裝品牌，人們在冬裝上有了更多選擇之後，也好像不大願意再將自己裹得嚴嚴實實。可不管怎樣，那記憶中媽媽編織的“溫暖”卻難以忘卻。
　　食物供給著的溫暖
　　寒冷的季節了，一碗熱氣騰騰的食物總會讓人覺得再幸福不過了。
　　一碗鴨血粉絲、一碗皮肚面或者只是一碗小餛飩，在南京，許多食物能給你帶來這樣的幸福感。但在冬日里，南京人似乎對吃更顯講究。
　　這個時候，走在南京的小巷、社區里，處處可見懸掛著的腊肉、香腸。
　　通過大自然的力量風乾儲存食物，供給冬日里所需的能量，老祖先的生存之道鑄就了冬日里獨有的美味。評事街的張阿姨告訴記者，我們現在看到的都是之前“大雪”節氣腌制的，“南京人有‘大雪腌肉’的傳統，豬肉、雞、鴨、魚、鹹菜……我今年又腌了好多。”她說這是南京人年的味道。
　　“冬天進補，開春打虎”。老南京冬天里進補愛吃羊肉，羊肉有驅寒滋補，促進血液循環，增強禦寒能力的功效。
　　天一冷，南京街頭大大小小的羊肉館便開始紅火起來，“羊肉做的就是冬天的生意，天氣冷吃著暖和，大家都喜歡。”三條巷一家羊肉館的老闆告訴記者。
　　澡堂子瀰漫著的溫暖
　　對於不少老南京來說，冬天里澡堂子是個再美妙不過的地方，霧氣繚繞似仙境。
　　據說，南京的澡堂子跟南京的城牆一樣古老，最早可以追溯到朱元璋建造的瓮堂，足足600多年的歷史。
　　澡堂子里的溫度永遠那般暖人，在沒有空調的年代，在沒有暖氣的南京，它成了人們鐘愛的逃避寒冷的場所。
　　澡堂子里的時間是停滯的，“早上皮包水，晚上水包皮”，勞累一天后約上三五好友泡個澡，在無限溫暖中彼此閑聊，忘卻時間，一獃便是幾個小時，這是在逃避寒冷，更是在享受生活。
　　現在，冬天在家洗個熱水澡已經不是什麼難事，但不少老南京，尤其是老一輩的，仍然對澡堂子情有獨鐘。
　　“泡澡堂子才算是冬天”，對於城南的王大爺來說，澡堂子所帶來的那段溫暖難以割捨，洗個澡，搓個背，抽支煙、喝杯茶，睡上一覺，真便是老南京溫暖的冬天。
　　湯婆子傳遞著的溫暖
　　各種各樣的暖水袋是現在人禦寒的必需品，熱水所傳遞的近乎“發燙”的溫暖讓人難以抗拒。在與不少南京老人聊天中，發現他們也有類似的禦寒寶貝——湯婆子。
　　金燦燦的湯婆子看著就讓人覺得暖和，因為導熱性能特別好，灌上開水後燙得都不能碰，因此用的時候要給它“穿”件衣服。“睡覺前先把這家伙放進被窩焐一焐，別提多暖和了。”63歲的李奶奶回憶起湯婆子一臉笑容，她說以前姑娘們出嫁嫁妝里都有一隻湯婆子。
　　對於90後的韓小姐來說，小時候也有和湯婆子一樣的寶貝——鹽水瓶。“媽媽到醫院跟醫生要幾個鹽水瓶，灌上熱水，外面再包上一個套袖，就是再好不過的熱水袋。”有了它們，被窩裡再也不會冰冷冰冷的了。
　　湯婆子、鹽水瓶之類的物件，運用的都是最原始的取暖方式，現如今這些物件可能不再使用了，可取暖方式已然被延續，在觸碰間感受和傳遞那份溫暖。　　（原標題：曾經這樣抵禦寒冷老南京記憶中的溫暖）